Trabzon (Cennet) Hurmalı Chia Pudding 🧡

Malzemeler:
•1 su bardağı süt
•1 adet Trabzon (Cennet) hurması
•2 yemek kaşığı chia tohumu
•1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Süt ve Chia karışımını dolapta en az 1 saat beklet, arada karıştırmayı unutma ki jöle kıvamını daha iyi alabilsin. En üste hurma püresini ekle ve hazır, afiyetle ye😉

* Ben geceden hazırlıyorum sabah al-çık kolay oluyor:)

Metro, faaliyet gösterdiği tüm ülkelerde olduğu gibi, Türkiye’de de işini özveriyle yapan işletme sahiplerini desteklemek için 9 Ekim Kendi İşim Günü’nü düzenliyor. Metro Türkiye, herkesi cazip kampanyalardan faydalanmaya davet ediyor.
Metro, her yıl Ekim ayının ikinci Salı günü, dünyanın dört bir yanındaki işletmelerle birlikte Kendi İşim Günü’nü kutluyor. Bu yıl 9 Ekim’de gerçekleştirilecek olan Kendi İşim Günü kapsamında Metro, kendini işine adayan, Metro müşterisi olsun ya da olmasın tüm işletme sahiplerine destek olmayı ve farkındalık yaratmayı hedefliyor.
                                                   
Kendi İşim Günü’ne katılmak isteyen farklı sektörlerden işletme sahipleri, www.kendiisimgunu.com.tr internet sitesi üzerinden 9 Ekim’e özel kampanyalarını oluşturuyor, kampanyalar yayımlandığı anda haritada yerini alıyor. Tamamen ücretsiz olan bu tanıtım sayesinde küçük işletmeler, daha fazla kişiye ulaşarak yeni müşteri kazanma fırsatı yakalıyor.
                                                                                                  
Bir boomads advertorial içeriğidir.

                                                       
İlk önce çift fonksiyonlu derin dondurucunun ne demek olduğu ile başlayalım, zira ilk duyduğumda ne anlama geldiğini ben de anlayamamıştım. Klasik derin dondurucular sadece “derin dondurma” yapıyor, yani içlerindeki tüm gıda ve besinleri -16 / -24 arasındaki bir sıcaklıkta depoluyor. Bunun avantajı, bu sıcaklıkta hemen tüm besinlerin kullanım ömürlerinin son derece uzun olması. Yani yazın dondurduğunuz bir gıdayı, kışın ilk günkü tazeliği ile tüketebiliyorsunuz. Ancak derin dondurma uzun süreli bir çözüm ve kısa sürede tüketmeniz gereken gıdalar için yeterince pratik değil. Aynı şekilde, su oranı yüksek besinler (karpuz, üzüm, vs.) derin dondurma işlemi için pek uygun değil, zira içlerindeki su kristalleşiyor ve gıdanın lezzeti bundan etkileniyor. Bu türden gıdalar için derin dondurucu değil, “soğutucu” kullanmak gerekiyor.

İşte çift fonksiyonlu derin dondurucu modelleri, tam olarak bu işe yarıyor. İstediğiniz zaman soğutma, istediğiniz zaman da derin dondurma yapıyorlar. Bu yüzden, kelimenin tam anlamıyla her besin türü ve her depolama amacı için uygunlar. Ancak, piyasada kaliteli bir çift fonksiyonlu derin dondurucu modeli bulmak oldukça zor. İşte bu nedenle uzun araştırmalardan sonra Uğur Soğutma’ya ait UED 7246 DTK modelinde karar kıldım. Uğur Soğutma’nın bu sektörde 60 yılı aşkın bir deneyimi var ve gerçeği söylemek gerekirse, kayda değer bir rakibi de bulunmuyor. Nitekim UED 7246 DTK’yı birkaç aydan bu yana kullanıyorum ve son derece memnun kaldığımı rahatlıkla söyleyebilirim.

Her şeyden önce, bu bir dikey derin dondurucu model. Yani görünüm ve kullanım olarak klasik buzdolaplarına benziyor. 261 litre brüt iç hacmi var ve en kalabalık aileler için bile fazlasıyla yeterli. Derin dondurma, soğutma ve sıfır derecede saklama özellikleri bulunuyor. Besinlerinizi kullanılan moda göre +3 / -24 sıcaklık aralığında depolayabiliyorsunuz. No frost özelliğine sahip olan çift fonksiyonlu derin dondurucu, aynı zamanda A+ enerji sınıfına ait, yani çok az elektrik harcıyor. Ön kapağı üzerinde bir LED ekran var ve tüm ayarları (kapağını açmaya gerek kalmadan) bu ekranı kullanarak yapabiliyorsunuz. Ben Uğur Soğutma’nın çevrimiçi mağazasını kullanarak satın aldım (https://satis.ugur.com.tr/) ancak Türkiye çapındaki bayilerden de alabilirsiniz. Bir derin dondurucu almaya niyetliyseniz, çift fonksiyonlu bu modele muhakkak bir göz atmanızı öneriyorum, kesinlikle pişman olmazsınız.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

                                       
Vazgeçilmez lezzetlerden olan patates kızartması, mücver, köfte gibi yemekler yüksek kalori oranları sebebiyle sofralarda daha az yer alabiliyor. İşte tam bu durumlar için Selpak’tan yeni yağ emici havlu. Türkiye’de ilk ve tek olan Selpak Yağ Emici Havlu, tek yaprağıyla 180 kilokaloriye kadar yağı emer kızartmaların tadı da keyfi de size kalır.                     
                                                     
Bir boomads advertorial içeriğidir.

                                        
Bir boomads advertorial içeriğidir.

Annelik serüvenimde şu 3 yılda 3 şeyi gözümde çok büyüttüm,
1-Emzirmeyi bırakmak
2- Uyku eğitimi
3-Tuvalet eğitimi

Doruk korktuğum 3 şeyde de beni hiç üzmedi ve sürece çabucak adapte oldu. Tuvalet eğitimine kendi kararıyla başladık desem daha doğru olur aslında çünkü ben bezle rahattım açıkçası :) Nasıl başlasak, bende hazır mıyım acaba? diye düşünürken anneee bezi çıkar diye sinyaller vermeye başladı e tabi sıcak havalarında etkisiyle bez ağırlık yaptı ve attık gitti bezi... Tabi ben bu sinyali alır almaz bir kaç kitap ve not defterim eşliğinde anne tavsiyelerini de kulak ardı etmeden yola koyuldum.

En güzel taraflarından biri de gidip külot alışverişi yapmak oldu desem :) renk renk külotlar, boxerlar aldım. Alıştırma külodu evde önceden aldığım için vardı ilk bunu giydirdim aslında ama alışveriş sırasında bir tane daha bulunsun istedim. Gerekli olmadığını deneyimlemiş bir anne olarak söylemek isterim bence gereksiz birşey boşuna almayın. Öncelikle pratik değil, içi havlu olduğu için yıkadığınızda hemen kurumuyor birde içindeki havlu çişi emdiği için çocuk ıslak kalmıyor dolayısıyla da çocuk pekde rahatsızlık hissetmiyor. O yüzden alışveriş listenizde penye külot yeterli derim. Alınması gerekenler listenize lazımlık ve klozet adaptörünü de eklemeyi unutmayın. Yanınıza bolca sevgi ve sabır da aldınız mı bu yolda daha hızlı ilerlemeniz garanti.

Ben illa klozet ya da lazımlığa yapıcaksın diye baskı yaparak başalamadım sizde  zorlama yapmayın olur mu? Banyoda klozetin yanına eğitime başlamadan bir kaç gün önce lazımlığını yerleştirdim ve buda senin tuvaletin diğeride senin tuvaletin diye gösterdim. Nereye yapmak istersen oraya oturabilirsin dedim. Evdeki tüm halıları da toplamayı unutmadım tabi :)

Perşembe akşamı bezini istemediğinde artık gerekli ortamı da sağladığımızdan başlama zamanıdır dedim ve haftasonunu beklemedim. İlk alıştırma külodu ile 2,5 saat kadar kuru kaldı oyun sırasında anne çiş derken vee altına kaçırdı :) İlk sefer için tabiki beklediğim birşeydi Doruk şaşkın, biraz mahçup kalakaldı. Gel annecim değiştirelim küçük bir kaza oldu olabilir kendini kötü hissetme dedim ve üzerini değiştirdik. Gece de bez bağlamadım, yatağı için gerekli önlemleri aldım. Onlar da şu şekildeydi; Yatak alezi üzerine alt değiştirme örtüsü ve üzerine de çarşafını örttüm. Görünürde değişik birşey yoktu zaten ses de olmadığından yadırgadığı bir ortam olmadı. Gece belirli aralıklarla heycan içinde uyanıp kuru mu diye kontrol ettim. İlk geceyi alıştırma külodu ile geçirdi ve sabah şaşkınlık içindeydim çünkü tutabilmişti ahh nasıl mutluluk bir anne için :D

Ertesi günü anneannesi ile evde geçirdiler yine annemde benim gibi yarım saatte bir sıvı aldıysa da 15 dk. da bir tuvalete götürmüş o günü de 2 kaçırma ile tamamlasa da gayet başarılı devam ettiğini söylemeden geçemeyeceğim. Bu güne 2 kaka da eklemiş küçük beyi canı gönülden tebrik ediyorum. Gece normal külot ile uyudu ve o geceyide kuru geçirmişti, bende yine bir mutluluk havası...

Cumartesi sabahı hadi tuvalete diye büyük bir çoşku ile başladık, ve rutine devam edip belirli aralıklarla tuvalet ziyaretimizi gerçekleştirdik. Öğle uykusundan uyandığında anne çişim geldi dedi ilk defa ve bir koşturma içinde  tuvalet ziyaretimizi yaptık. Bu arada ilk günden itibaren sifonu çekme ve bay bay çiş, bay bay kaka seremonimiz devam etti. Bazen klozete bazen de lazımlığına oturdu. Bu sürecin taa en başında ise hatta aylar öncesinde diyebilirim Teo'nun Kaka kitabı çok büyük yardımcımız oldu. Bazen olduğu gibi bazende uydurma, onu heycanlandıracak dikkatini çekecek hikayeler ile destekledim. Doruk'un çiş-kaka tablosu ve stickerları da yardımcılarımız arasındaydı. Ellerimle seveceğini düşünerek hazırladım. Her tuvalet rutini sonrasında bir sticker tabloya eklendi ve görev tamamlandı. Aşağıda fikir olması amacıyla paylaşıyorum.

Daha 1 hafta bile olmadı ama sanırım oldu bu iş :) Birde Dalin sıvı el sabununu bizim sabunluğumuz yanına koymuştum yine bir hafta öncesinde onunla da ellerini yıkamak rutini arasına girdi. Böylece bir taşla bir kaç kuş topladım diyebilirim, umarım böyle devam eder.

Tüm annelere bezsiz, kuru günler dilerim.

Söz konusu kahvaltı olunca çoğumuz ne yazık ki bu öğünü geçiştirmeyi tercih eder. Oysaki günün en büyük öğünü olur kendileri :)

Kahvaltıyı geçiştirmek yerine YARIN yulaf ezmesi ile güne başlamaya ne dersiniz?

Hem pratik hem de doyurucu bu kahvaltıyı hazırlamak en fazla 10 dk.'nızı alacak... Sabah onu bile yapamam derseniz de akşamdan pişirip dolaba koyabilirsiniz.

Çoğu açık büfe kahvaltılarından kalktığınızda oluşan "doymuşluk ama pişmanlık" hissine de kapılmadan hemde...

Parlayan yıldızımız Yulaf ezmesi ile hazırlayacağınız tarifler ise tamamen sizin uydurmanıza kalmış:)

Peki nasıl hazırlanır bu yulaf ezmeli kahvaltı derseniz, buyrun benim uydurmasyon tarifime:)
2-3 yemek kaşığı yulaf ezmesine üzerini geçecek şekilde süt ilave ederek pişiriyoruz ve lapa kıvamını alınca da işlem tamamlanmış oluyor. Gelelim en eğlenceli kısmı olan üzerini süslemeye, ister yarım muzu dilimleyelim, istersek çiğ kaju parçaları ekleyelim, istersek de 1 çay kaşığı kadar şekersiz fıstık ezmesi ilave edelim (gün içindeki tatlı krizlerimizi gün başlarken çözmüş oluyoruz) hatta üzerine tarçın da ekleyelim, gelin birde 1 tatlı kaşığı kadar keten tohumu ve chia tohumu ekleyip festival havasındaki tabağımızı hooop mideye gönderelim.

Gelelim Yulafın Faydalarına;

• Karaciğerdeki lektin üretimini uyarır ve vücudumuzdan toksinleri arındırır,
• Kan şekeri seviyesini kontrol eder,
• Sindirimi iyileştirir,
• İçerdiği sekiz temel aminoasitle, çok değerli proteinler içerir,
• Anti-kanserojendir,
• Bol miktarda Omega 3 ve linoleik asit içerdiğinden de kalbimize dosttur,
• Tiroit sorunlarını ve kemik erimesini önler,
• Kilo vermeye yardımcı olur.